コンビニを経営するにあたって、人件費への意識はとても重要です。
通常はスタッフを雇用することから必要不可欠な費用でありますが、金額が決して小さくないだけに、コントロールが難しい、と感じるオーナーもいるようです。
できれば、可能な限り削りたいと思うのは自然なことですが、やみくもに人件費を削ってしまうことで、従業員のモチベーション低下や接客力の低下を招いてしまうこともあります。

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