弁当屋

弁当屋を経営していくためのコツとは? フランチャイズと個人での起業との違いも解説!

料理をすることが好きで独立したい方にとって、弁当屋は独立・開業の一つの選択肢ではないでしょうか。開業する方法は主に個人で開業する場合と、フランチャイズに加盟する二つの方法があります。双方の違いを知り、どちらが自分のオープンしたい弁当屋のイメージに合うかを比較しながら検討してみましょう。

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弁当屋を開業したい!と思ったらここがポイント

弁当屋は、競合の多い業態の一つです。
大手チェーン各社が生き残りをかけて戦略を練っている中、次々に新しい店舗が出てきており、さらにケータリングなどをはじめ、さまざまな飲食業態がデリバリーを開始しています。
独立開業する際は、他店と一線を画す強みが必要になってくるでしょう。

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