差別化

ディスカウントショップの開業資金について

ディスカウントショップはデフレや不況における消費者の低価格志向を背景に注目を集めている業界の一つです。
雑貨や服飾、食品などを低価格で販売しており、若者を始め、幅広い年齢層から人気の店舗ですが、開業資金はどれくらいかかるのでしょうか。

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飲食業の市場規模を知ろう

外食産業の市場規模は、1997年をピークに、2012年まで減り続けていました。
(農中総研 調査と情報 2015.5より参照)
高齢者が増えるにつれ、さらに外食産業の市場規模は減少すると言われています。このような背景もありますが、飲食店が減少しているのは、お客さんが少なくなったということの他、経営の難しさや後を継ぐ経営者がいない、といったことも要因です。

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空間づくりの差別化がカギ!喫茶店を開業するために知りたいこと

独立開業したい業種のなかで、高い人気を誇る喫茶店。ファミリーレストランやファストフード店の台頭で一時は伸び悩んでいた喫茶店業界ですが、ここ数年喫茶店の市場規模は少しずつ回復傾向にあります。大手コーヒーチェーンが店舗数を増やし続けるなかで従来型の喫茶店もまた人気が高まりつつある理由は、魅力的な空間作りとその差別化にあるようです。

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独立開業してセレクトショップを始める前に知っておくべきこと

セレクトショップとは、独自のコンセプトに基づき選んだ商品を陳列、販売する店舗です。
特定のブランドにこだわらず、自身のコンセプトで勝負できるのがセレクトショップの魅力ですが、個人のセンスに頼る部分が大きいことから、しっかりとした準備が必要になります。
開業前にきちんと準備を整え、万全の体制でビジネスの成功を目指しましょう。

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