利益

儲かる飲食業の仕組みを知ろう

1-1.飲食業の仕組み

飲食業は人気の業種ですが、その人気とは裏腹に長く続けるのが難しいビジネスとも言われています。中途で閉店を余儀なくされてしまう理由のほとんどは、採算が合わないということ。つまり、最初の目論見通りにビジネスが行えず、続けていくことができなくなるのです。

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飲食業の市場規模を知ろう

外食産業の市場規模は、1997年をピークに、2012年まで減り続けていました。
(農中総研 調査と情報 2015.5より参照)
高齢者が増えるにつれ、さらに外食産業の市場規模は減少すると言われています。このような背景もありますが、飲食店が減少しているのは、お客さんが少なくなったということの他、経営の難しさや後を継ぐ経営者がいない、といったことも要因です。

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エステサロンを開業する前に経営者が知っておくべき事柄

近年、健康や美意識の高まりから、エステサロンやリラクゼーションサロン業界の需要が上昇し続けています。
新たにエステサロンを構える経営者にとって、これはとても魅力的な事実です。しかし、需要が高いということは、言い換えるなら、ライバルも多いということです。
この業界での競争を勝ち抜くためには、開業前にしっかりと戦略を立てることが必要です。独立開業までの流れはどのようなものか知っておきましょう。

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保育園を経営するうえで知っておきたい重要なポイント

保育園の経営は、社会的なニーズも高く、比較的安定したビジネスと言われています。
しかし、事業として継続的に収益を上げ続けていくために、保育園ならではの注意すべき点もあるようです。
今回は、保育園の経営に関するポイントや利益を上げるための方法について考えていきましょう。

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