コーヒーショップで独立開業する場合、特別なスキルは必要ありません。
本格派の味を提供する喫茶店を目指すなら、美味しいコーヒーを挽くための修行や良質な豆の仕入れルート確保をしておいた方が良いかもしれません。
大衆的なコーヒーショップであれば業務用のコーヒーメーカーを用意すれば基本的に誰でも行えます。
ただ、どちらの方向性にしても独立開業までの要件がありますので、しっかり確認しておきましょう。
飲食業
行列のできるラーメン屋を目指すための経営ノウハウとは?
毎年、バリエーション豊富で斬新なラーメンが登場します。それに伴い、行列ができるほどの人気を誇るラーメン屋の数も増えています。こだわりを持った行列のできるラーメン屋を開業したい方にラーメン屋の経営についてご紹介します。
飲食店のフランチャイズを知って独立開業の参考にしよう
日頃の疲れを癒してくれるお気に入りの飲食店はありますか?
忙しい日常のなか、幸せなひとときを演出してくれる飲食店の経営に憧れを持ち、自分でも飲食店を開きたい!と思っている人も少なくないでしょう。
それと同時に、個人で独立開業するのは難しそうだと感じる方もいるでしょう。
今回は、そんな方におすすめの飲食店フランチャイズについてご紹介します。
カフェをフランチャイズで開業するには
カフェで独立開業をする際、フランチャイズを選択すると「開業・開店がしやすい」というメリットがあります。店舗の名前や、外装、内装、ロゴ、メニューなどは、フランチャイズ本部のブランドやノウハウを活用できるため、オリジナルで開店するよりも手軽に開店できるようになります。
ケーキ屋の独立開業を成功させるためのポイント
昨今、生き残り競争が激しいと言われるケーキ屋ですが、パティシエとして独立し、開業を希望する人は少なくありません。
ケーキ屋として独立開業するにはどのような手順が必要なのでしょうか。開業して安定した経営をしていくための方法を知っておきましょう。
うどん屋を独立開業する際のポイント
うどんの人気は衰えることがありません。特に最近ではうどん屋も高級志向が高まっており、高収益をあげられるうどん屋が増えているようです。そんなうどん屋をこれから始めたいといった人に、開業時の流れやコツをご紹介します。